beurre recette

La qualité des ingrédients est primordiale... De plus, je le répète, il faut laisser l'appareil tourner plus longtemps que marqué sur le livre...En cuisine il faut se faire confiance et ne pas hésiter à attendre plus longtemps et/ou à rajouter plus de ceci ou moins de cela selon son goût

J'ai déjà préparé du beurre et je n'ai eu aucun problème... Il faut sans doute revoir la méthode et les ingrédients utilisés ainsi que leur température... Il faut aussi laisser tourner plus longtemps que la recette ne l'indique...Mais en tout cas, pas de mal à "faire son beurre"

J ai faot comme la recette pourtant quel recette utilisez vous ????